Biò Bistrò - Ristobook.it - Ristoranti Catania

Annesso al nuovo punto vendita Biò di via Alberto Mario, angolo via Simili (zona Corso Italia), il Biò Bistrò è una saletta comoda, riservata, accogliente, aperta a pranzo. Facile da raggiungere, nel centro di Catania, a un passo dalla Metropolitana di viale Jonio.

Ogni giorno un menù diverso, consultabile online su www.biobistro.it, da consumare serenamente sul posto o da portare via, per un pasto biologico prêt-à-porter, sano, leggero, gustosissimo.

Un'ampia scelta di pietanze sfiziose, sane e nutrienti: i primi piatti di pasta, i risotti, le verdure; i secondi di carne o di pesce; contorni e dolci per tutti i gusti. Sempre presenti in menù, i piatti per i vegetariani: primi, secondi, contorni e anche dolci, tutti squisiti, tutti vegetali al 100%.
E per accompagnare al meglio ogni pasto, un assortimento di bevande biologiche di ogni genere e una tisaneria vastissima, per il dopo pasto o per l'ora del tè.

Tutti i piatti sono preparati esclusivamente con alimenti biologici controllati e certificati, privi di residui, di pesticidi, di sostanze chimiche e di OGM.

Alimenti prevalentemente siciliani, provenienti da coltivazioni e allevamenti selezionati e controllati.
Il trasporto di tutti i prodotti è curato in modo tale da preservarne la qualità, la freschezza e l’igiene. Un trasporto che protegge l'ambiente: infatti, la scelta di rivolgersi prevalentemente a fornitori siciliani, oltre a valorizzare l'economia locale, consente di ridurre l'inquinamento atmosferico, poiché implica trasporti più brevi e, di conseguenza, fa sì che le emissioni di anidride carbonica e di gas di scarico siano minori rispetto a quanto non avvenga importando prodotti da regioni o nazioni lontane.
Biò Bistrò è un punto di riferimento per chi ama mangiare bene e in modo sano, ma anche per chi crede nei rimedi naturali. Periodicamente, nei locali di Biò Bistrò è possibile seguire corsi di cucina biologica e vegetariana, ma anche assistere a interessanti conferenze su tematiche legate alla medicina naturale e all'ecologia.

Chi sceglie Biò Bistrò fa dunque una scelta di gusto, di salute, ma anche un gesto di responsabilità nei confronti dell'ambiente.